Основу вермута составляют вина из винограда сорта Москато. Вермут настаивается на множестве пряностей и трех видах горькой полыни — Absinthium, Pontica и Vulgaris. Свое название вермут получил от янтарного цвета (ambrato). Вкус вермута сладкий, достаточно легкий, приятный, с мягкой горчинкой. 18%